anantakendek.com | Pada kesempatan kali ini admin akan membagikan kumpulan contoh soal terbaru materi wirausaha budi daya unggas pedaging lengkap dengan kunci jawaban pada mata pelajaran Seni Budaya kelas XII Kurikulum 2013. Semoga apa yang admin bagikan kali ini dapat membantu Bapak, Ibu Guru, dan peserta didik dalam mencari referensi contoh soal terbaru materi wirausaha budi daya unggas pedaging lengkap dengan kunci jawaban pada mata pelajaran Seni Budaya kelas XII Kurikulum 2013.
Gambar: freepik.com
1. Berikut yang bukan jenis unggas pedaging adalah ....
A. Itik
B. Sapi
C. Ayam
D. Ayam bukan ras
2. Unggas utama sebagai pedaging yakni ....
A. Ayam
B. Bebek
C. Itik
D. Entok
3. Produk budidaya unggas pedaging dapat dikonsumsi dengan cara berikut, kecuali ....
A. Panggang
B. Makan langsung
C. Goreng
D. Gulai
4. Contoh baha makanan cepat saji yang menggunakan daging ayam, kecuali ....
A. Nugget
B. Burger
C. Sosis
D. Sate
5. Contoh baha makanan cepat saji yang menggunakan daging ayam, kecuali ....
A. Sosis
B. Rolade
C. Sate
D. Nugget
6. Unggas utama sebagai pedaging yakni ....
A. Itik
B. Entok
C. Ayam
D. Burung puyuh
7. Produk budidaya unggas pedaging dapat dikonsumsi dengan cara berikut, kecuali ....
A. Goreng
B. Gulai
C. Panggang
D. Makan langsung
8. Ayam pedaging dapat dipasarkan dalam bentuk, kecuali ....
A. Potong
B. Tiren
C. Utuh
D. Tanpa tulang
9. Berikut yang bukan jenis unggas pedaging adalah ....
A. Entok
B. Sapi
C. Ayam
D. Itik
10. Potongan ayam terdiri dari berikut kecuali ....
A. Paha
B. Ekor
C. Kepala
D. Sayap
11. Jenis unggas pedaging yaitu ....
A. Sapi
B. Kambing
C. Ular
D. Entok
12. Lokasi untuk budidaya unggas pedaging bersifat ...,
A. Intensif
B. Fleksibel
C. Permanen
D. Menetap
13. Unggas yang hasilnya berupa daging disebut ....
A. Unggas saja
B. Unggas pedaging
C. Unggas petelur
D. Unggas pemakan
14. Produk sampingan ayam pedaging berupa pupuk yang berasal dari [...] ayam.
A. Kepala
B. Kulit
C. Kotoran
D. Ceker
15. Ciri-ciri unggas kecuali adanya ....
A. Insang
B. Sisik
C. Sayap
D. Bulu
16. Kandang yang ditempati oleh satu ekor unggas disebut kandang ....
A. Primer
B. Koloni
C. Tunggal
D. Ganda
17. Hewan ternak yang memiliki bulu di seluruh tubuhnya dan kakinya yang bersisik adalah ....
A. Ikan
B. Ayam
C. Burung
D. Unggas
18. Kandang yang ditempati oleh 2 sampai 10 ekor uggas disebut kandang ....
A. Primer
B. Koloni
C. Tunggal
D. Ganda
19. Produk budidaya unggas pedaging berfungsi sebagai ....
A. Makanan
B. Bahan
C. Pangan
D. Produk
20. Kandang yang ditempati oleh banyak unggas disebut kandang ....
A. Tunggal
B. Primer
C. Koloni
D. Ganda
21. Keberhasilan wirausaha sangat ditentukan oleh ....
A. Pembeli
B. Peluang pasar
C. Cara produksi
D. Distribusi
22. Satu usaha untuk mendapatkan hasil dari peternakan merupakan pengertian dari ....
A. Budidaya
B. Budidaya Unggas Pedaging
C. Budidaya Ternak
D. Budidaya Unggas
23. Daging yang berasal dari unggas pedaging merupakan sumber ....
A. Karbohidrat
B. Vitamin
C. Protein
D. Kalsium
24. Salah satu budidaya peternakan adalah ....
A. Budidaya Hias
B. Budidaya Unggas
C. Budidaya COD
D. Budidaya pedaging
25. Yang bukan merupakan sarana dan peralatan yang dibutuhkan dalam budidaya ayam pedaging yaitu ....
A. Kandang
B. Pakan
C. Sandang
D. Bibit ayam
26. Hal penting yang harus diperhatikan dalam berwirausaha adalah ....
A. Pemasaran
B. Pembuatan
C. Pengemasan
D. Pencarian
E. Penghasilan
27. Jenis kandang yang banyak digunakan dalam budidaya unggas pedaging secara komersial adalah kandang ....
A. Tunggal
B. Ganda
C. Primer
D. Koloni
28. Tantangan dalam berwirausaha adalah ....
A. Pembuatan
B. Pengemasan
C. Pencarian
D. Pemasaran
29. Dibawah ini syarat kandanguntuk unggas pedaging, kecuali ....
A. Tersedia lampu penerangan
B. Kelembapan udara berkisar antara 20-50%
C. Memiliki sirkulasi udara yang baik
D. Kandang harus bersih
30. Tindakan mengelola sumber daya nabati untuk diambil hasilnya merupakan pengertian dari ....
A. Budidaya Unggas Petelur
B. Budidaya
C. Budidaya Ternak
D. Budidaya Unggas
31. Bibit unggas pedaging yang dipelihara harus bebas dari penyakit unggas, misalnya ....
A. Cholera Fowl
B. Wood Sandal
C. Fowl Cholera
D. Sandal Wood
32. Salah satu faktor yang memepengaruhi jumlah bahan pangan hewani adalah ....
A. Kandungan
B. Tempat menjual
C. Ketersediaan
D. Kualitas
33. Salah satu jenis burung yang banyak diternakan untuk komersial untuk diambil dagingnya adalah jenis burung ....
A. Burung Bango
B. Burung piit
C. Burung puyuh
D. Burung Kenari
34. Jenis unggas pedaging yaitu ....
A. Sapi
B. Entok
C. Ikan
D. Kambing
35. Hasil tambahan yang dapat dinikmati dari hasil budidaya ayam petelur adalah daging dari ayam yang sudah tua atau disebut ....
A. Inaktif
B. Afkir
C. Starter
D. Finisher
36. Potongan ayam dibawah ini yang cocok dijadikan kuah kaldu yaitu ....
A. Paha
B. Punggung
C. Kepala
D. Sayap
37. Unggas yang hasilnya berupa daging disebut ....
A. Unggas pemakan
B. Unggas saja
C. Unggas pedaging
D. Unggas petelur
38. Hewan ternak yang memiliki bulu di seluruh tubuhnya dan kakinya yang bersisik adalah ....
A. Unggas
B. Ikan
C. Burung
D. Bebek
39. Produk budidaya unggas pedaging berfungsi sebagai ....
A. Pangan
B. Produk
C. Bahan
D. Makanan
40. Salah satu budidaya peternakan adalah ....
A. Budidaya Hias
B. Budidaya Unggas
C. Budidaya petelur
D. Budidaya pedaging